Dietetyka

Zdrowe serce dzięki diecie DASH

Zdrowe serce dzięki diecie DASH
Informacja prasowa Warszawa, 16 lipca 2018 Zdrowe serce dzięki diecie DASH Dieta DASH cieszy się coraz większą popularnością. Dzięki niej można uregulować ciśnienie tętnicze i

Informacja prasowa
Warszawa, 16 lipca 2018

Zdrowe serce dzięki diecie DASH

Dieta DASH cieszy się coraz większą popularnością. Dzięki niej można uregulować ciśnienie tętnicze i tym samym wzmocnić układ krwionośny. Podstawą jadłospisu
są warzywa, których latem jest pod dostatkiem więc to dobry moment, by ją przetestować. Przedstawiamy jej niezwykłe właściwości.

Dieta DASH – co to takiego?
To skrót pochodzący z języka angielskiego, którego pełna forma brzmi: Dietary Approaches to Stop Hypertension. Jej głównym celem jest przeciwdziałanie nadciśnieniu tętniczemu. Ten sposób odżywiania został stworzony przez naukowców z amerykańskiego Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwionośnego. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi dzięki spożywaniu produktów bogatych w składniki mineralne, takie jak magnez, potas
i wapń. W tym programie kładzie się również nacisk na używanie jak najmniejszej ilości soli. Dodatkowo, dieta poprawia ogólny stan zdrowia, wzmacnia układ krwionośny oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, osteoporozę i cukrzycę. Dzięki tak szerokiemu i skutecznemu działaniu, w 2017 roku DASH została uznana dietą roku według tygodnika U.S. News & World Report.

Co jemy na diecie DASH?
– Podstawą diety DASH są przede wszystkim warzywa i owoce o niskiej zawartości sodu:
m. in. bakłażan, cukinia, zielona i czerwona papryka, dynia, banany, morele, jabłka, truskawki oraz cytrusy. Stałym elementem jadłospisu są także produkty pełnoziarniste: pieczywo, brązowy ryż, kasze, czy makaron razowy. Podczas stosowania diety DASH wskazane jest również spożywanie nabiału o niskiej zawartości tłuszczu oraz chudych gatunków mięs. Na liście zakazanych produktów znajdują się m. in. białe pieczywo, słodycze oraz alkohol – podpowiada Paulina Jabłonka – specjalista dietetyk, kierownik
ds. żywienia Maczfit.

Chcę przejść na dietę DASH
Pierwszym krokiem do wprowadzenia diety DASH w życie jest wyeliminowanie
z codziennego jadłospisu soli oraz produktów o jej wysokiej zawartości. Nie oznacza
to jednak rezygnacji ze smacznych posiłków. Można spróbować nauczyć się gotować zgodnie z zaleceniami diety DASH lub skorzystać z gotowych rozwiązań np. zmawiając catering dietetyczny.
– Choć dieta DASH wiąże się z wieloma wyrzeczeniami wcale nie musi być nudna.
Bardzo ważne jest, by posiłki były nie tylko bogate w niezbędne składniki mineralne,
ale również smaczne i ciekawe. Osoby, które mają problemy z układem
sercowo-naczyniowym lub nadciśnieniem tętniczym mogą zjeść ziołowe risotto z grzybami leśnymi, zupę z pieczonej papryki z prażoną cieciorką, czy czekoladową roladę z kremem jagodowym. Najważniejsze są składniki, jakich użyjemy do przygotowania potraw
oraz sposób ich przyrządzenia – powiedziała Paulina Jabłonka – specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit.

A to już wiesz?  Chińska tradycja dla zdrowia i urody

——————————————————————————————————-
Maczfit to catering dietetyczny dostarczany pod wskazany adres, który jest obecny w każdym województwie Polski. Jest dedykowany dla osób, które chcą zadbać o zdrowie swoje oraz całej rodziny, lecz nie posiadają do tego stosownej wiedzy lub czasu. Przygotowywane pod okiem ekspertów-dietetyków posiłki cechują się nie tylko wysoką, restauracyjną jakością, ale również odpowiednim zbilansowaniem i poziomem kaloryczności dobranym do indywidualnych potrzeb każdego klienta. W ofercie firmy jest aż 18 programów dietetycznych w tym soki cold press, dzięki czemu każdy, nawet najbardziej wymagający odbiorca, znajdzie optymalny dla siebie jadłospis.

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy